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据说北海道一生去四次。 因为春天的粉红色樱花、夏天的花田、秋天的红叶、冬天的雪国，四种颜色一起描绘北海道的全景。 冬天的北海道是岩井俊二镜头下唯美的“情书”，是散布在小樽运河的灯火，是在洁白的雪中对恋人的期待，是一首生动由来的白色恋歌。 所以，冬天没去过北海道是不完整的。
冬天的北海道神宫
北海道神宫是札幌市中央区的神社，建于1869年。 这里是北海道守护神和开拓神的祭祀场所。 因为在北海道开拓初期，北海道地区多与桦太、千岛等地面对面，为了对比俄罗斯的防守需求，这座神宫的正门走向东北。 冬天的北海道神宫一片雪白，鸟居积雪，比以往更安静。
实际上，这个神宫原本被称为札幌神社，到1964年为止改名为北海道神宫。
我们来的时候，雪下得非常大，地上已经积满了厚厚的积雪，吱吱作响。
进入神宫，自然产生了庄严安静的感觉，视线到处都被白雪覆盖，安静平和。
神宫最里面的拜殿的屋顶也被染成了白色，飘零的大雪给神殿蒙上了朦胧的白纱。
雪和冰中的神宫没有景色。 手水舍的水槽里挂着冰柱，勺子上也结了冰霜。
卦牌上也落了白雪，就像一个纯洁的白色国家。
在北海道这片充满灵气的土地上，北海道神宫浑然一体的自然和古朴，在冬天白雪的衬托下显得更加古美。
白雪纷飞的北海道神宫是一年中除樱花季节外最美的。
置身冬季雪国，四周寂静无声，只听到哗啦啦下白雪的声音。
札幌街头布满神社，里面挂着各种各样的祈祷，很多人都在祈祷健康、升学、成果，香火很旺。 白卦牌和画马在雪中摇摆，向众神传达着人们虔诚的祈祷。
这里也是祈求顺产的地方，孕妇们在怀孕第五个月的戌日来神宫祈祷生产顺利，神社里可以看到很多类似“送子观音”的神像。
本家札幌站前总店
北海道必须吃螃蟹。 本家是很久以前传下来的螃蟹料理的老字号。 有50多年的历史。 除了北海道之外，在仙台、名古屋、福冈也有10家店铺。 我们去的是札幌站前的书店。 现在不提前预约的话不能吃。 北海道的游客真多，没有繁荣的季节。 。 。 蟹本家选的是北海道的新鲜蟹，帝王蟹和雪蟹是最大的亮点，美味的蟹刺身很受欢迎。
每个螃蟹脚分量都很足，里面的螃蟹肉很饱满，每个嘴巴都很享受呢。
蟹肉粥是他们家的特色之一，生鸡蛋都被送到粥里，和肥蟹肉一起，很新鲜。
蟹斗也是很受欢迎的料理，酥脆的表皮下面充满了蟹肉和蟹黄，瞬间非常满足。
札幌拉面共和国
札幌拉面是北海道的特色美食之一，与喜多方拉面、博多拉面齐名被称为日本三大拉面。 来北海道的话当然要吃一碗拉面。 札幌站前的购物大楼esta的10层有拉面共和国，密集着札幌白桦山庄、函馆、旭川梅光轩、江别银波露等北海道最受欢迎的拉面名店。
我一共去过两次。 吃了两家。 第一家白桦山庄在札幌具有不可动摇的地位和超人气，制造技术正在研究之中。 浓厚的味增风味、辣椒和花椒的辣味很有特色，有很多碗，鸡蛋也可以免费吃。
第二梅光轩来源于北海道第二大城市旭川，这家店的面很劲，汤头味道很浓郁。
2家店的猪肉拉面的销售相同，不同之处在于汤的材料。 北海道的拉面店各有特色，但共同的优势是“辣味”，比其他拉面咸、辣。 由于北海道常年冬天，气候寒冷，热量诉求高，间接决定了北海道拉面的特色是汤头特别浓厚，在炎炎冬天吃一碗热腾腾的拉面特别温暖。
白色恋人工厂
要说日本点心，来自北海道的白色恋人巧克力饼干应该是点名率最高的，它的名字象征着北海道半年来对白雪和恋人的期待，浪漫又梦幻。 位于札幌西区宫之泽2-2的白色恋人工厂，是白色恋人巧克力夹心饼干和冰淇淋的生产地和展示地，工厂内不仅可以买到展示巧克力迅速发展史和制造过程的巧克力博物馆，还可以买到最正宗的“白色恋人”。
白色恋人工厂位于充满英伦气息的欧式古典城内，里面非常古朴典雅。
18世纪左右，巧克力热饮在欧洲宫廷贵族之间流行，白色恋人工厂展示了当时贵族们用来喝巧克力的精致杯子，现在已经绝版了，非常珍贵。
工厂里也可以看到白色恋人饼干的加工过程，每道工序都非常严密。
除了工厂参观之外，在里面的cafe里吃甜食也很重要~~白色恋人的招牌冰淇淋很受欢迎，口感顺滑又甜，亲测很好吃！
然后，有各种高颜值的甜食。 每一个都是梦想，少女心满意足啊。
由白色恋人巧克力饼干组合而成的圣代，在巧克力的甜蜜中，蔓越莓果实的酸甜苦涩，如同初恋的味道。
热带风格的水果冰淇淋、湿润的冰淇淋和甜甜的冰淇淋组合在一起，酸甜可口~
傍晚从cafe望去，外面已经灯火通明，整个白色恋人工厂就像童话世界一样梦幻浪漫，想和这个童话雪国恋爱。
我们坐在五点左右关门，冬天天黑了。 这个时候，外面已经黑了。 白色恋人工厂被梦中的灯光笼罩着，美得仿佛置身于冬季英伦童话的小镇。
米其林二星餐厅:寿司“善”
札幌有一家名叫“善”的有名的米其林餐厅。 店主鸠宫勤是日本“现代名工”和“黄绶奖章”的获得者。 他将北海道最好吃的食材与江户时代传承下来的烹饪技术结合起来，40年如一日，一贯的寿司是他对事业忠贞的体现。 我们在下白雪的日子里参观了这家有名的店。 门口有鸟居一样的门柱，风格非常古朴。
店内是素雅古风的日式内部装饰，用竹片制作到吊灯~
一瓶装在竹筒里的清酒，一个竹筒玻璃杯，表示禅意。
寿司“善”的材料非常考究，选择北海道的新鲜食材，在各自的寿司上下了功夫。
店长用熟练的方法握着寿司，即使是很少的动作，他在几十年内就掌握了炉火纯青的技术。 这就是日本的工匠精神。
个体最喜欢的海胆寿司，海胆新鲜又油腻，会在嘴里融化~
北海道也是海胆数一二的地产，配合着色泽金黄诱惑的海胆口感柔软、柔软粘糯的米饭。
米其林三星餐厅:法国菜moliere
札幌的美食当然不仅限于日本料理，圆山公园附近的米其林三星法餐厅moliere是目前世界上唯一的日本厨师米其林餐厅之一，全店只有25个座位，需要提前预约。
这家米其林三星法餐厅的菜颜值很高，摆盘子是森系风格。
鱼子酱和海胆的质量都很高，米其林的三星是名副其实的~
北海道系列的游记还没完成。 。 。
图像作者: j调de华丽
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