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根据世界方便面协会(WINA)的数据，印尼在2011年消费了144亿包方便面，仅次于中国的423亿包，按方便面消费量计算居世界第二。排名第三的日本消费了52.9亿包，而消费了34亿包的韩国排名第六。印度尼西亚面包饼干和方便面协会(Arobim)主席苏拉特·莫霍(Ribot surat Moho)最近表示，由于印度尼西亚人口和饮食习惯的增加，对方便面的需求正在增加。印度尼西亚的方便面消费量预计今年将增加到150亿包，仍保持世界第二位。他还指出，去年方便面消费的90%是国内消费，只有10%是出口。印度尼西亚食品工业企业家协会(Aspipin)首席主席Budiyento指出，印度尼西亚对方便面的需求将每年增长6%至8%。今年2月至3月，由于国际市场小麦产量下降，方便面市场价格将上涨10%。根据印度尼西亚面粉生产商协会(Apindo)的数据，去年印度尼西亚的面粉消费量达到418万吨，预计今年将增长6%至7%，达到447万吨。其中，31.8%用于生产方便面、薄饼、饼干、蛋糕和面包的大型国内工厂，59.6%用于生产湿面条、面条、蛋糕、饼干、油炸条、五香蛋糕和油炸食品的中小型企业，其余8.6%用于家庭和酒店消费。
