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20世纪20年代,纽约、芝加哥和美国其他城市出现了很多隐蔽的地下酒吧,为了逃避戒酒警察的严密监视而出现。
复古热潮袭来,世界上最好的酒吧为了保持独特,创造了类似的秘密空间,只有知道的客人才能进去。
那些供应了加入现代元素的古典鸡尾酒,我们从其中选出了最好的七个。
本文为了编译,有少量删改。 资料来源: cnn,作者: chris dwyer
pdt (纽约,美国)
作为地下酒吧的发源地,任何排名都不能少纽约酒吧。
在纽约,最有名的地下酒吧是pdt。
名字来自please don't tell (请不要告诉任何人)的缩写。 这个东村的传说酒吧必须通过热狗店的电话亭进去。
调酒师吉米·米汉大胆创新地改良经典鸡尾酒,每次只有少数客人(不允许站着),坐在皮质座椅上,享受他的调酒师。
pdt最近暂时出现在香港地标文华酒店,取得了巨大成功。
地址: 113 st. marks place,new york; +1 212 614 0386
bank bar (马尼拉,菲律宾)
马尼拉新兴的福特区有很多餐馆和酒吧,最令人吃惊的是bank bar。
一进入外面的便利店,完全没想到里面藏着什么,通过储藏室,打开厚厚的窗帘,bank bar就出现在眼前。
进来,宽敞的酒吧。 无数瓶子,一群年轻客人,雪茄室和几个dj。
酒单中的亮点是坚果俱乐部,由伦敦干杜松子酒、柠檬开心果蛋白奶油、苦精和杯子一圈的开心果盐组成。
地址: g/f,rcbc savings bank corporate center,26th st .,bonifacio global city,manila,philippines; +63 (0)2 544 5776
ounce (台北、台湾)
位于台北的ounce是隐藏在朴素街头咖啡馆秘门后面的鸡尾酒吧。
年开业的这家酒吧重视基本酒的运用,不提供酒单。
幸运的是进来的所有客人,服务员都集中精力招待。 无论是点古典鸡尾酒,还是让调酒师即兴调配,都可以满足他们的要求。
地址: no.40,lane 63,sec 2 dunhua south road,taipei taiwan
lulu white (巴黎,法国)
毫无疑问,位于皮卡区南部的lulu white充满了“美丽的年代式”的法国风情。
酒吧的名字来自上世纪初在新奥尔良开了妓院的美国非混血名媛。 没有门牌号,找起来相当需要运气。
在这里,苦艾酒多用于鸡尾酒的调制。
地址: 12 rue frochot,paris france
foxglove (香港,中国)
这个城市在日新月异的酒吧军队中,新增了foxglove,位于古董伞店中,门上写着“建于1868年”的大字。
你经过通道,按了很多伞里的特别一把,门就开了,就像进了美剧《广告疯子》。
foxglove广阔的惊喜试图装饰蓝色毛皮和暗灰色大理石,提醒我们头等舱的室内环境和古董车。
东方的约定中含有辣椒味的金酒、柚子酱、石榴、茴香、苦艾酒等充满异国风情的原料。
地址: printing house,2/f,6 duddell st .,hong kong +85 (0)2 2116 8949
floreria atlantico (布宜诺斯艾利斯,阿根廷)
位于雷迪罗区的这个特色酒吧的一楼请伪装成卖葡萄酒和花的店铺,进入花中,找冰箱,打开冰箱门,进入宽敞的地下室酒吧。
floreria atlantico在裸露的水泥墙上描绘神秘的海怪,提供可以共享的小吃和创新的手工鸡尾酒,但让客人忘记还是在这里舒适放松的气氛中,经常是早上。
地址: arroyo 872,buenos aires argentina
adults only (洛杉矶,美国)
像这家店名字一样的酒吧,只能在汉堡王后面日落大街商业街的成人电影院进入。
经过那条简陋的通道后,你很快就会被拉入好莱坞黄金时代的气氛。
裱糊的老电影海报,投入的电影,台球,露出的砖墙,脏玻璃增加了这种气氛。 特色鸡尾酒是“离婚理由”。
地址: 7065 sunset blvd .,los angeles; +1 323 469 0040 (本文来自澎湃信息,越来越多的原始信息请下载《澎湃信息》app )。