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“鲍晓科技是一家用户运营的公司。与传统家电制造商强调产品销售的逻辑不同，鲍晓科技强调用户使用产品后的体验和交流。”马刚说道。
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，烘焙产品以其健康美味的特点融入了越来越多的人的生活。根据中国烘焙消费者协会的研究，到2025年，中国烘焙行业的复合年增长率将达到45%。鲍晓科技的创始人马刚告诉我黑妈，烘焙行业是一个1000亿元的市场。鲍晓科技希望从家庭烘焙场景中创造一个智能烘焙生态系统。
鲍晓科技由海尔集团孵化，成立于2015年1月14日。鲍晓科技为食品烘焙爱好者推出了温柔烤箱t3和烘焙圈应用的核心产品。据了解，去年7月，鲍晓科技完成了海尔牵头的4000万元人民币的A系列融资。新一轮融资正在启动。
1.创建智能烘焙生态系统
马鞍山钢铁股份有限公司认为，最重要的是要满足用户的需求或使产品有空的溢价，是依靠功能和设计感的差异。与传统烘箱相比，鲍晓科技今年5月发布的第三代招标烘箱t3具有三种不同的功能:
首先，t3有更多的社会属性和流行元素。鲍晓科技在烤箱内增加了一个摄像头，用户可以通过云传输实时获取照片和视频。t3的直播功能满足了用户的社交分享需求，也能更好的控制食物的变化。此外，在t3的工业设计和色彩方面，鲍晓科技也非常重视。例如，使用高清晰度和高透明度的玻璃门，基于人类经验的倾斜八度烤箱门，各种颜色等。马钢表示，好的设计可以向用户传达新的语义，产品形象可以更好地被用户识别。
其次，t3使用起来更快。针对传统烘箱需要提前预热且耗时长的痛点，t3引入了碳纤维管技术，实现了烘箱在三秒内加热。
第三，t3采用蒸汽烘烤技术，可有效降低用户烘烤食品的失败率。传统烤箱通过加热空空气来加热食物，这很容易导致食物脱水。T3不会改变用于加热的空气体环境，因此降低了故障率。此外，t3增加了嫩度控制功能，使用户可以根据自己的喜好调节食物的味道。
T3有很多软件功能，可以让用户玩。像单反相机一样，它有一个可操作的空房间和乐趣。马刚告诉我黑马。t3的价格为3999，马鞍山钢铁有限公司表示，烘焙口味的多功能性和独特性是t3定价的基础。
为了创造一个智能烘焙生态系统，鲍晓科技的另一个核心产品是烘焙圈应用。烘焙圈是烘焙爱好者的社区平台。烘焙圈有四个界面:配方、发现、购物中心和个人。
在菜谱界面，用户可以实现查询菜谱、与人互动、个人分享等功能；在发现界面，用户可以找到与鲍晓科技合作的烘焙教室，在线体验烤箱；在商场里，鲍晓科技不仅出售烤箱，还出售配料、厨房用具和烘焙课程。鲍晓科技采用商人定居的模式。对此，马鞍山钢铁股份有限公司认为，商家的存在相当于商家对用户的直接服务，可以促进pgc内容的输出。
2.鲍晓科技是一家由用户运营的公司
鲍晓科技是一家用户运营的公司。与传统家电制造商强调产品销售的逻辑不同，鲍晓科技强调用户使用产品后的体验和交流。马刚说道。
为了得到用户的真正认可，鲍晓科技的做法是:第一，与面包师合作，通过风扇效应影响潜在用户；其次，鲍晓科技寻求与细分渠道合作。据悉，鲍晓科技已与智邦橱柜、青岛烘焙连锁品牌丹香、万科地产合作。
值得一提的是，由鲍晓科技与万科地产合作发起的漂流瓶项目已在青岛、深圳、无锡、武汉、成都成功举办。马鞍山钢铁股份有限公司认为，高信用是万科物业用户的标签，通过合作激活用户，给双方带来良好的话题回应。
鲍晓科技创始人马钢和T 3，温箱(*照片由受访者提供)
谈到烤箱的销售体系，鲍晓科技从三个方面建立了一个比较完整的体系。首先，鲍晓科技通过用户操作的口碑推荐进行推广和销售，并在烘焙圈等垂直领域进行销售。据了解，目前，鲍晓科技自身的销售渠道占销售比例的一半以上；其次，鲍晓科技通过天猫和京东电子商务平台销售；此外，鲍晓科技还通过海尔的销售系统进行销售。
就盈利能力而言，除了销售硬件外，小培科技还通过提供烘焙课程和烘焙外围设备等产品和服务赚取收入。在烘箱售后服务中，海尔的售后服务人员会上门为用户提供诊断服务，从而实现闭环售后服务。
对于下一步的发展计划，马鞍山钢铁有限公司表示，鲍晓科技将继续加强用户运营，与更多面包师建立合作关系，不断制作用户感兴趣的内容。同时，基于智能硬件的小烘焙技术需要更时尚的工业设计和食品生产的人工智能储备技术。
对于未来，马鞍山钢铁有限公司希望用户会忘记，鲍晓科技是一个烤箱商场，但生活方式的供应商。就团队而言，鲍晓科技已经发展到70多人。
黑马文件:
公司:北京小北科技有限公司
创始人:马钢
区域:北京
融资状况:已完成4000万元的A系列融资
