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元宵节怎么过? 无论是古来流传的东西,还是新潮的上海人,都有过元宵节的想法和惯例。 这里总结一下大部分上海人在元宵节吃和玩的情况。 我想给元宵节“没有花头”的朋友们一些提示和帮助。 去庆祝元宵节!
第一步去老字号吃最地道的汤圆
说到正月十五庆祝元宵、吃团子,自然不会忘记城隍庙宁波汤团店、七宝老街汤团两个地方。 百年老店宁波汤团店,去年去的时候人满为患,但是价格太离谱了,经常出现露骨的“空心汤团”。 于是,更多的人选择了位于七宝的老街汤团店,体验了当地人的“大汤团”。 南大街14日、26日有两条古老街道的汤团。 26日来得早,但之后生意很好,所以再过14天就只能开“分店”了。 关于味道,有人说26日比较好,其实我个人认为是一样的。
南方团子和北方元宵的名字有差异,方法也不一样。 汤团被搓出来了,但元宵滚了出来。 老字号的团子煮久了不会腐烂的关键是糯米成分的配制,潮湿的话不能成形,干了之后会煮碎。 抓住雪白的糯米,做成凹形,放入事先揉好的黑洋圣诞球。 将团子揉成团,放入干年糕米粉中旋转一圈,使汤的表面不接触空的空气,使之干燥。 这样就做成了一个胖乎乎的老字号团子。 煮好后咬一口,软软的糯米包着喷涌而出的黑芝麻糊,嘴里止不住。
需要注意的是,买面团回家煮,沸腾时间长,必须完全煮面团皮。 另外,豆沙、生肉馅的保存期短,建议当天食用。 黑洋酥变得相对较长,可以在冰箱的冷藏室里保留一会儿。
第二步去城隍庙豫园看元宵节灯会
“30之火,15之灯”,因为奖灯美丽的辰元宵节就在眼前,你可以去申城最具中国年味的豫园商城助兴,祝一年安康好运。 古色古香的屋檐翘角、五颜六色的民俗灯海、豫园新春民俗艺术灯会给你最有味道的元宵灯会。
城隍庙中心广场主题灯组:龙马精神颂神州
今年豫园灯会“龙马精神”主题灯组,乘云乘雾的飞龙在天空中自由飞翔,呼风唤雨,精神饱满,奔腾的马飞仙上天,前蹄高飞,后蹄踏云,金色鬃毛随风,微微回头。 船上有热闹的景色。 有些人努力掌舵,有些人勤奋撒网。 有些人水性更好。 与在碧海浪花之间旅行,象征着“年年有余”的鲤鱼们相比高低不同。 奔腾的马和飞翔的巨龙,意味着明年的龙马精神,从马匹到成功,风调雨顺,奋斗不止,自强不息。
第三步是在巷子里放松兔子灯
兔子灯起源于南北朝时代的宁都县。 宁都灯彩丰富多彩,品种繁多,“兔灯”是宁都灯彩之一。 点燃“兔子灯”的“过灯”是每年一次的、家家户户参加的大型活动,“过灯”是点燃用彩色纸刺的母子兔子形状的灯后,巡回村子、祠堂、各家庭。
“过灯”民俗兴起于唐朝,人们把兔子视为吉祥物,兔子灯光所到之处意味着把吉祥物和解带到了那里。 人们继承这个吉祥物迎接神来迎接福,其中寄托着人们祈求神保佑,祝愿明年五谷丰登,人畜兴旺的美好愿望。
上海简称上海,别称申,面积6340.5平方公里,是中国最大的经济中心城市,是国际知名的港口城市,在中国经济快速发展中有着极其重要的地位。 上海北界长江、东临东海,南临杭州湾,西接江苏、浙江两省。 位于南北海岸线中心,长江从此入海,交通便利,腹地广阔,地理位置优越。 上海是中国的历史文化名城,宋代有上海镇,元朝设上海县,建设城市有700多年的历史。 1843年鸦片战争结束后,上海成了对外开放的商埠和租界...