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苏州自古以来就是人文荟萃之地，风物繁华之城。 众所周知的苏州美食不仅让食客们大饱眼福，也让稍有名气的作家念念不忘，出现在各种文学作品中。
所以今天，我们来调查一下哪个作家写的苏州料理吧！
金庸笔下的苏州料理
金庸老家在浙江海宁，离苏州很近，年轻的时候又在东吴大学(苏州大学的前身)读书( 1947年，他辞去了《东南日报》，在东吴大学法学院国际法专业学习)。 他的祖母是苏州人，金庸对苏州当然很了解，吴机软语、姨妈苏美食在他的作品中很常见。
唤花鸡
“黄蓉用峨嵋钢刺伤公鸡的肚子，洗干净内脏后剥掉，但不拔毛，用水和泥包住鸡，生火烤。 烤一会儿，泥里冒出甜香，湿泥干，剥干泥，鸡毛落泥里，鸡肉白，浓香扑鼻。 ”。 ——《射雕英雄传》
熟悉苏州美食的食物一看就知道，这不就是来源于苏州常熟的花鸡吗？ 这只花鸡叫花祖洪七公，后面也有故事。
玫瑰松子糖
茯苓软饼
翡翠甜饼
藕粉火腿饺子
“4种颜色的点心是玫瑰松子糖、茯苓软饼、翡翠甜饼、藕粉火腿饺，形状高雅，所有的点心似乎都不是做着吃的，而是用来观赏常规的。 段誉说:“这些点心这么精致，味道一定很美，但教人怎么开口吃呢？ 赞不绝口。 阿碧笑着说:“儿子只是好好吃，我们还在。 “——《天龙八部》
苏州的点心世界闻名，当初也不知道有多少人看到这4种颜色的点心后垂涎欲滴。
碧螺春
“一到得厅，阿碧邀请客人就座，男仆献上清茶点心。 段誉举起茶碗，发出一阵芬芳，打开盖碗，看到淡绿茶水中漂浮着深碧的茶叶，像小珠子一样，长着纤细的毛。 段誉没见过，喝了一口，只觉得满嘴清香，舌底生津。 鸠智和崔，两个人看到茶叶有变化，都不敢喝。 ”。 ——《天龙八部》
你当然知道这是碧螺春吧。 一个叫鸠摩智的和尚住在西域和吐番山地，喝惯了苦黑茶砖，看到这种碧绿有毛的茶叶，怀疑有毒，所以不能喝是浪费啊。
张爱玲笔下的苏州美食
张爱玲是有名的门，在上海住得很久。 清末太平天国发生的战乱，很多苏州居民移居上海，十里洋场尽是吴语。 吴语和吴文华张爱玲有特殊的迷恋。 她的作品有很多吴方言，当然和苏州的美食也不能少。
蛤蛤蛤
“我妈妈以前亲戚带了蟾蜍给她，总是很高兴。 那是半空心灵煎饼，甜甜的，差不多巴掌大，形状胖乎乎的短梯形，上面的芝麻撒在苔绿色的底部，是绿荫印象派的画像，我想那绿色的天鹅绒一定是海藻粉，是沿海省的特产……
实际上，张爱玲画的“蟾蜍”是以前苏州特产的香饼。 在苏州并不少见。 过去，大街小巷都必须购买。 其中苏州现前街承德里旁边的“文魁斋”中最有名的。 “文魁斋”是一家只有一半门面大小的小店，非常简陋，街道上立着“文魁斋”的布幡，募集到店里，作为遮阳篷的蓬布使用。
阿玛兰斯
”苋菜上市的季节里，我总是带着乌油视紫红质，夹着绿线的苋菜，里面白色的大蒜瓣被染成了浅粉红色。 划过天下的光，仿佛有着不为人知的西洋盆栽，小粉红色的花，斑点上有着和暗苔绿色一样锯齿边缘的大尖叶，珠翠披着，但这朵花没有香气，没有热腾腾的苋菜香。 ——“‘谈谈吃和画饼充饥’
在苏州，苋菜绝对是立夏食用的季节蔬菜之一，张爱玲的这段叙述，一举引起了童年的回忆，小时候妈妈给我们做苋菜，加醋炒菜，饭很红很香。 把饭染成红色吃，对孩子们来说是件快乐的事，能增加食欲。
陆文夫写的苏州菜
陆文夫是泰兴人，但有着深厚的苏州情结，他毕业于苏州中学，曾长期在苏州工作，担任苏州文联副主席。 他的代表作《美食家》中描写了苏州老飨朱自治40多年的纠葛和大量的苏州美食。
苏州面
“朱自冶起得早，睡懒觉与他无关。 因为肠胃蠕动，和闹钟一样准确。 一睁开眼睛，他脑海里闪过“快去朱鸿兴吃头汤！ ”的想法跳了出来。 ——《美食》
苏州面很有特色，特别重视汤和汤，更多的是讲究硬面、烂面、广汤、浓汤、面条。 重青(多放大蒜叶)、无青(不要多放大蒜叶)、重油(不要多放油)、不要轻放(不要少油)、不要轻放(面多头少)、要重轻的面
虾鲣鱼
带五香小骨
味噌肉
但是，我忍着气从朱自冶手里接过纸币，听从他的命令去陆稿买酱肉，去马咏斋买野味，去五芳斋买五香小骨骨，去芝斋买虾鲣鱼，去某老人家买坏鹅，去玄妙观油
这一连串苏州地方美食，经过漫长战斗的食物们也会吓傻吧。 这个朱自治不愧为文学作品苏州最大的食物。
苏童先生写的苏州菜
苏童是中国当代着名作家，也是苏州人。 他的作品《妻妾群》被改编为老谋子的《大红灯笼高高挂》，在国内外享有盛誉。 在他的作品中，自然不能减少苏州美食的痕迹。
藏羊肉
“(冬天)秋仪经过羊肉店，听到店里有人叫她的名字，一看是瑞凤。 瑞凤从店里出来，抓住她的手……硬把秋仪拉到羊肉店喝羊汤。 瑞凤和这家羊肉店的老板结婚了，秋仪看了一眼切羊饼的男人，虽然胖了一点，但是脸也很诚实温柔。 ”。 ——《红粉》
毫无疑问，这是指苏州的臧书羊肉。 另外，看看苏州街头大大小小的隔着门望去的藏书羊肉店，你就会知道苏州人多么喜欢吃羊肉。
鸡丝馄饨
“小三宝迷上了吃的问题，早上他去市中心，和老妇人说去大公园打太极拳，其实打太极拳是招牌，小三宝每天去老字号黄天源吃早点，有一次碰到邻居，小三宝面前鸡丝馒头，肉团，
