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说到马山,不得不说黑山羊、美味滋补羊肉、桌子上的一切都是羊肉做的美味,我觉得口水哗哗地流。 不太忙的时候,三五好友从南宁自驾到马山,沿途欣赏马山原生态的美景,山间,小房子碧玉般的小石子山点缀在山谷中,青山绿水,自驾真舒服。
这次,我们坐20几辆车去了围成圆圈的5年前马山黑山羊的全羊大宴会。 五年前的友谊一直保持得很完美,感受美食,我们把景区拉到陆地漓江——中国,耸立在悬崖峭壁上,雄伟壮丽。 深山老寺、木鱼的念经声随着山风渐渐入耳,这个夏天捡了班感受禅意,山静人事,肆无忌惮。
马山东省与林、忻州县、南邻武鸣县、西接大化、平果县,北与红水河隔都瑶族自治县相望,是南宁市的北大门。 一年一度的马山文化旅游美食节吸引了众多游客,“千羊万鱼”黑山羊的新鲜盛宴是文化旅游节美食节的要点戏。
马山饮食文化独特,原生食品丰富。 马山黑山羊、马山土鸡、周鹿香牛、赤水河水产系列、黑豆料理系列、马山豆腐、永州鱼片、永州米酒、林圩酸粉、白岱汤圆等风味小食闻名于区内外。 金银花、干粉、竹笋、彩色竹豆、快乐红薯等原生食品风味独特,回味无穷。
从南宁到马山一个半小时,到马山直奔古寨友家,休息马山最地道的土菜上了桌。 金黄色的马山白切土鸡、古寨粉蒸排骨、冬瓜排骨汤、白菜鸡杂、香菇炒鸡、菜椒肉片、古寨竹笋。 大家战斗力都很差,菜都扫完了空,这样地道的味道,我很久没享受过了。
观赏完雄伟的普陀寺后,我们下山直达最后的目的地,三音部落的黑山羊羊庄享受舌尖上最好吃的黑山羊全羊盛宴,黑山羊全羊汤,干锅羊肉扣肉,羊肉馅饺子,羊血灌肠,黑豆苦麦菜,羊肉茄子酿造
(图、文:青岛新闻网博主/并不是路人招揽客人)