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以前很少听鸭子北部的话，现在想来，是因为人矮，肥水不流到别人的田里。
东方巴塞罗那领导地中海城市，充满活力的城市生活，金光闪闪的白浪沙滩温暖而醉人。 南方有塞维利亚率领安达卢西亚城市，歌唱万种风情的摩尔人遗迹、三叹的火烈鸟而倾心。 对外国人来说，这样的西班牙已经足够了……
当西班牙(和全世界)各大城市连年被中国人占领时，我们幸运地找到了这条被雪藏已久的奇妙分界线——西班牙北部的巴斯克地区。 虽然首都毕尔巴鄂已经惊动了人们，但第二大城市圣塞巴斯蒂安(圣塞巴斯蒂安)的美让我想到:今后要真正的假期，巴黎的罗马爱琴海站在了边缘，直接来到了这里！
(1)美——世界美食之都
虽然不知道这个名字是谁授予的，但是世界上第一个“料理学”专业在这里设立的巴斯克料理大学。 街上的16家米其林餐厅。 西班牙米其林三星餐厅的一半落在了这个城市。 在无数街角的bar上，千变万化的pintxos向每一个行人挥手……
我们没有去料理教室体验巴斯克厨师的风格，也没有事先预约米其林，而是选择最直接、贪婪、廉价的方式享受美食——吃街！ 我们为了吃自助故意饿着自己的小气鬼，勉强错开了十几次早餐就像圣塞一样到达了。 为了在有限的时间里快点饿，蹭山，蹭海……最终非常满意地吃了5个bar共计19个pintxos——
这些都是“下酒菜”，但是一杯一杯地喝clara (柠檬啤酒)就受不了了，我们只吃菜。 眼前满是花样的pintxos，贪婪的人和有选择困难症的食物会遭受无限的痛苦。 其实，吃pintxos本来就是一种社会交往行为。 朋友们聚在一起，随便站在路边，一杯啤酒喝几杯pintxos，聊一会儿，换个bar一边吃一边说，这就是它的“正确吃法”。 但是我打算回去度假。 还是继续“吃街”。
(二)美——欧洲最好的沙滩
坐拥十几个沙滩和里花园沙滩的巴塞罗那被长居的朋友厌恶地说:“请来看看大圣塞的贝壳湾……”。 我们来了，看，下海，被彻底征服了。
数一下我们踩过的沙滩的数量。 从地中海、爱琴海到大西洋，贝壳湾的沙滩最宽最平缓，细细的沙子像小时候吃月饼枣泥一样踩，在上面“写字”是表示喜爱、做广告的最佳“平面媒体”。 波浪不高，波浪一波接一波，孩子们在波浪中穿过，很高兴。
这个星期天正好是一年一度的全国皮艇比赛。 所谓“全国”，其实是南部人在哪里划船，不是北部巴斯克人的“国内比赛”！ 刚被寒冷的街道欺骗——满街出动贝壳湾，来看比赛的！ 脖子上系着自己应援的赛艇队小围巾，2欧一张的观光券，可以登上urgull山，在水族馆的观景台看现场，在bar里一边喝一边看电视转播。 参赛队伍和直播游艇都在贝壳湾海面做好了准备。 我们去山上买票，不在意比赛，只在意风景。
(3)美——丰富多彩的休闲生活
鸭子疯了，南北都一样。 大圣塞是西班牙国际电影节的东道主，世界美食之都，欧洲最美的沙滩，巴斯克文化的重镇……她有太多的“资本”。
每年的1月20日是“圣塞节”，是圣塞人最重要的节日。 凌晨0点，市长在老城广场举着市旗，举行全天候的锣鼓盛宴:大人们戴着高高的厨师帽子，穿着白色的围裙，扮成士兵，敲锣打鼓，在街上游行。 孩子们也乔装成士兵跟着各自的学校参加游行。 圣塞人当然不会损害自己的胃。 到了晚饭，人们纷纷进入“料理协会”，在料理最多最复杂的海鲜中配上最好的葡萄酒。 有山、有海、有牧场的巴斯克人是最能吃的西班牙人。
每年9月初的“巴斯克周”与我们相撞。 除了皮艇比赛外，圣塞人的花样百出，玩起了自己的“巴斯克文化”。 即兴诗歌表演、巴斯克球比赛(类似板球，也是奥运会项目)、乡村味道浓郁的石头搬运比赛: 4种形状的石头，100公斤起。 在属于“英雄”的战场上，出场的力士站在双手空空的对手面前，吸引了所有的眼球。 他把石头举到肩膀上，观众们开始为他欢呼……非常有“我喜欢你看不惯我，杀不死我”的傲慢。
虽然规定了节日要出动家人，但是大家都在各自玩耍。 老爷爷和老奶奶们找各自的伙伴打着锣去游行。 爸爸妈妈分别请三五个朋友喝酒去看比赛。 孩子们也可以自由地拿着饮料，大胆地拿到酒，在山上找个安静的地方坐下，享受无人管理的安静的地方。 到了晚上，全家人聚在一起，一定七口又热闹了起来！
(四)美——简洁大气的城市
圣塞的街景延续了毕尔巴鄂的“北欧风”。 不再是狭小的南欧风情，终于可以打开照相机拍照了。
(五)美——只是因为在教堂看到了你。
在原来的圣玛丽亚教堂，人们在做礼拜。 我站在昏暗的门里，瞥了一眼墙上的复制品。 当我一个字一个字辛苦地读它的时候，我突然感到它们发光了——
“不管你是谁”
“如果你相信的话，请祈祷。
请找找看。 反省一下吧。
如果迷路了，就祈祷光明吧。
如果疼痛的话，祈祷力量吧
如果开心的话请感谢
愿你的喜悦永远持续！ ”
想享受下一个假期:天蓝色云白，波浪柔和，细沙金黄。 可以爬urgull山乘凉，可以下到贝壳湾晒太阳。 可以点米其林，也可以挖胡同吃pintxos。 可以学巴斯克料理，做羊酿酒，做奶酪……什么都不做不用想，感谢，喜悦永远持续。
