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o多姿多彩的莱茵河是德国文明的摇篮，是她纵贯跨国蜿蜒的峡谷中，最美的一段也在德国境内。 这座峡谷沿岸，散布的数百座古堡诉说着怎样的沧桑历史，举世闻名的雷司令葡萄酒慢慢发酵出香甜的果香，夕阳在河中漂浮着海浪的迷人影子，洛蕾莱的传说仿佛漂浮在水面……这浪漫。
美丽的自然风景、精致的建筑、文艺的街道、悠闲的节奏……谁不想整天呆在这种地方呢？ 莱茵河谷沿岸最不缺的就是这样浪漫的童话小镇！ 小镇依山而建，就像一颗明珠，镶嵌在玉带上。 这些明珠中最闪耀的是游人最多的吕德斯海姆。 对中国人来说，这个名字好像有点陌生，但在欧洲，这里已经是家喻户晓的景点了。
吕德斯海姆( rudesheim )建于公元12世纪，莱茵河已在阿森曼豪森弯曲，从南北走向东西，吕德斯海姆位于莱茵河北岸，是莱茵河中游山谷的入口。
莱茵河谷一带的莱茵高( rheingau )是莱茵地区的中心区，也是德国最重要的葡萄酒产区，著名的雷司令葡萄酒( riesling )就产于此。 放眼望去，莱茵河两岸的斜面上遍布着爬满葡萄藤的梯田。 这里生产的葡萄酒带有诱人的浆果香气，口感丰富，酸甜，再加上一代工匠的智慧沉淀，形成了这个地区独特的葡萄酒文化。 旧酒庄分散在其间，每个庄园都有自己的故事。
古罗马时代，这里开始栽培葡萄，夏天充足的日照、适宜的温度、肥沃的土壤把吕德斯海姆变成了葡萄栽培的天堂。 雷司令最初的记载见于1435年3月13日，卡森·伯根公爵从一个叫克雷菲舍的人那里购买了6棵雷司令的葡萄树，1463年特里斯的圣雅克·布热院购买了1200棵雷司令的葡萄树，1511年雷司令的葡萄园的称呼为 现在，小吕德斯海姆每年能生产2700万瓶葡萄酒，被称为“酒城”。
和以前的莱茵城一样，有沿河的主街道，细长的小巷垂直于主街道，依山而上，山是广阔的葡萄园，坐缆车可以俯瞰莱茵河的景色。
小镇环绕着莱茵河，静静地躺在森林密集的缓坡上，低矮精巧的房子隐藏在山葡萄的藤蔓间。 随着季节的变化，广阔的葡萄园也改变了不同的颜色，让小镇总是充满了迷人的光芒。 藤架的葡萄散发着馥郁的果实香气，空的空气中总是弥漫着醉人的香气。
对住在吕德斯海姆的德国人来说，生命中最重要的事件有两件。 一种是种甜而高质量的葡萄，另一种是酿造甘醇美味的葡萄酒。 因此，遍布全城的居酒屋、酒店都有自家酿的葡萄酒，家家户户都是酿酒世家。 镇上还有很多个人酒窖，也对游客开放，可以品尝各种各样的葡萄酒。 这是一个沉浸在葡萄酒中的城市，久久弥香。
“雷司令”被认为是德国最好的葡萄品种，目前德国这个品种的栽培区占全世界的近60%。 雷司令通常用感染了冰葡萄和贵腐菌的葡萄酿造，是干白葡萄酒。 其酒体晶莹清冽，具有独特的花卉香气和丰富的果香。 来到那个家乡，当然不能错过来自产区的“雷司令”。
除了白葡萄酒外，吕德斯海姆的另一特产是阿斯巴赫咖啡( asbach )，是1957年德国著名电视明星汉斯·亚当为阿斯巴赫的白兰地开发的特色咖啡，以当地白兰地命名 制作这种咖啡需要使用专用的吕德斯海姆式咖啡杯，杯子里放入三块方糖，然后浇上4毫升的阿斯巴赫白兰地。 点火搅拌至方糖溶解，倒入普通咖啡，最后在咖啡表面盖上厚厚的奶油花和巧克力磨碎，就制成了香甜可口的阿巴斯巴赫咖啡。 嘴里咖啡和奶油很香，但是鼻腔是白兰地的熏香，有点舒服。 舌尖又甜又暖。 这是酒不可缺少的城市，你会发现咖啡里也有酒的成分。
走在街上，典型的德国式房子和红白相间的外墙随处可见。
雨后的小镇，潮湿空空气中总是有一点酒精的味道。
的壁画描绘了当地人在历史中酿酒、藏酒的事件。
吕德斯海姆之所以吸引来自世界各地的游客，不仅是因为这里醇香的葡萄酒，更是因为这里有名的胡同——画眉胡同( dosselgasse )。
胡同很好找，垂直于莱茵河的水流，靠山，来自莱茵河游船码头，沿着铁路手边走2300米就到了。 巷子口有标志。
胡同长约144米，铺有3.7万块碎石，最窄的地方只有不到2米，是来这座酒城的每个游客必到之处。 两侧分别是各具特色的酒馆和各种精巧的礼品店，所有建筑物的外墙都是美丽的壁画，仿佛瞬间进入了童话世界。
各个建筑物的铭牌也各具特色。 多个酒馆都有自家酿制的葡萄酒，有些人至今还在用祖上留下的地下室储存葡萄酒。
在吕德斯海姆的众多古城中，最古老的是莱茵河畔的勃姆古城。 公元10世纪初至19世纪属于美因茨大主教，12世纪左右，美因茨大主教将这座军事古城改建为他们居住的行宫。 2米厚的墙体和坚固的地下室在历史上多次有效抵抗各种攻击。 1941年，吕德斯海姆市接管了勃姆泽尔古城，现在在葡萄酒博物馆展示了莱茵高地区葡萄酒的栽培和酿造历史，以及当地深厚的葡萄酒文化。
尼德瓦尔德纪念碑( niederwald-denkmal )建于1883年，纪念普法战争的胜利和德意志帝国的统一。 位于吕德斯海姆郊外的山上，是这个城市最完美的登高望远地。 从城镇到上山没有公共交通，但是沿着标识走也可以用大约45分钟的时间登顶。
登上山顶，碧绿的葡萄梯田出现在眼前，整齐失误，阳光下闪耀着微弱金光的童话般的小房子散布在这片碧绿中，就像一幅醉人的油画。 遥远的莱茵河漂浮着清澈的海浪，静静蜿蜒在吕德斯海姆，默默地守护着这里世世代代的人们。
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[作者:沙漠玫瑰]
世界旅游达人，旅游体验师，自由撰稿人，嘉宾主持人，旅游分享师，跨境新媒体人。 在五大洲40多个国家、200多个城市单独旅行过。
