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提起京都就会联想到祗园，它是京都的代表性地区。 的两旁的房子是纵横用细方木做的格子窗，街道的格调很符合艺妓的风采。 街上贩卖着簪、香、和式饰品。 各种餐厅林立。 这里是京都夜生活的中心。 另外，祇园祭作为每年夏天举行的祇园祭而闻名。
舞妓是艺妓的前身，在艺妓出道前接受过严格的训练，从包括礼仪、舞蹈、音乐在内的以前就开始学习文化和教养。
艺妓培养:
在日本，担任艺妓的条件非常艰苦，学艺费用高，另外，也有人因为学艺历史艰苦而中途退出。
艺妓从10岁开始学习技艺，但现在受儿童福利法和劳动基准法的限制，必须中学毕业( 14、15岁左右)才能开始技艺。 的文案很多，过程非常艰苦。 其中包括文化、礼仪、语言、装饰、诗书、琴瑟，到鞠躬、斟酒等，一举一动、一言一行都有严格的要求，到处体现着高贵和稳定性。 16岁左右之前可以正式担任艺妓，整个艺能界的历史长达5年。 起初称艺妓为“舞妓(或舞子)”，后来正式转为“艺妓”。 艺妓的一生通常在30岁结束，但30岁以后如果成为艺妓就会降级，成为年轻美丽的名妓的陪衬。 艺妓中把前辈艺妓称为“姐姐”。
艺妓服装:
艺妓业中艺妓大多美丽温柔，衣着华丽，知书知礼，特别擅长歌舞琴瑟，主业是请客人喝酒玩耍。 艺妓业是表演艺术，不是卖色情的，不是卖身的。 但是，这里的面包含有男欢女乐的成分，所以被称为艺妓。 艺妓雅俗的地方，不仅仅是与妓女的区别，也不仅仅是妓女的滥用，陌生人不太容易介入，大多被熟人和名师介绍。 艺妓经常在艺馆招待，但也有被邀请到茶馆酒楼表演技艺的。 领域规定，艺妓在工作期间不得结婚。 否则，为了保持艺妓的“纯洁”形象，就必须引退。
艺妓的服装非常华丽，无论是手工、面料还是装饰都非常昂贵，所以通常要50万日元以上，有时甚至高达100万日元。 舞妓的特殊服装和化妆舞妓或年轻艺妓穿的衣服称为“下摆”，从腰带到下摆的一段称为“下摆”。 外行行走时，舞妓和年轻艺妓一定会将左手按在这一段上，有“卖艺不卖身”的意思。
艺妓的服装被归类为和服，但实际上和以前流传下来的和服有一定的不同。 自古流传下来的和服领口很高，可以很好地遮住女性的脖子，与此相对，艺妓穿的和服领子敞开得很大，同时特意向后倾斜，露出了艺妓的所有脖子。
艺妓化妆也很讲究，浓妆的施用有特殊的步骤，材料也以以前流传下来的原料为主。 最引人注目的是，艺妓用液态白色颜料均匀地涂在脸上和脖子上。 因为这看起来像个漂亮的娃娃。
艺妓表演:
艺妓通常过着深居简出的生活，一般人在公开场所只能看到从旅社赶去茶社，或从茶社回到住处的艺妓。 她们之间形成了一个小圈子，人们往往难以窥探她们的生活，这成为了人们对生活的好奇心和有趣的原因。 艺妓收入不高，气质出众粗俗，但日常生活自立能力很差。 考虑到这一点，艺妓的雇主为艺妓提供贴身保姆照顾她们的起居饮食。
优秀的艺妓常常成为达官贵人追逐的对象，其中不乏两情相悦者。 在古代的日本，结婚的女性不得不放弃艺妓的工作，但直到现代，这个行规渐渐被取消，艺妓开始过上了普通人的生活。 但是，正如以前流传的那样，大部分女性结婚后离开艺妓行列，离婚后回到艺妓领域的人不在少数。 其中现代最有名的是中村喜春。
艺妓上班赴宴时，拿著三味线琴盒的男人们在旁边，除了为穿着华丽、不便的艺妓做琐事外，还负责保护艺妓免受醉酒的酒客、登徒子的骚扰。
艺妓表演时使用的道具狭义上指手中的演艺用具，包括各种乐器、装饰品。 广义上应该包括妓院、歌舞伴奏者，甚至艺妓学到的所有知识。 因为艺妓的接待客人不仅提供歌舞表演，还提供许多让客人宴席热闹起来的活动。
艺妓表演的场所最初仅限于艺妓，后来为了出席高官的盛宴，艺妓开始出没于茶馆餐厅和日式餐厅。 随着时代的变迁和现代西方文化的冲击，艺妓衰退的压力增大，艺妓艺术必须从以前就被流传下来，艺妓工人也被允许在茶馆特设的酒吧间进行接待演出。
艺妓的表演大致分为“立方”和“地方”两种。
“立方”是指以舞蹈为主的演员，“地方”是指唱“长呗”“清元”等歌，演奏太鼓、三味线等的演员。 “地方”类的表演难度很高，需要经过长期训练后才能发挥其能力。 因为这大多由资深艺妓负责。 因为《立方》的表演比较简单，所以通常由资历浅的艺妓和舞妓负责。 艺妓除了上述两大表演外，还有茶道、香道等从日本古代流传下来的艺术表演。 另外，艺妓正在接受演讲训练。 因为这个健谈者很多，所以表演之余也和客人一起聊天，增加气氛。 客户给艺妓的演出费被特别称为“丝香代”或“玉代”，京都一地被称为“花代”。
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