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威尼斯的冬天是灰色的，弥漫着冰冷而安静的气息。 圣马可广场的喧闹不堪小巷隔离，街道两旁的小店已经具备了满仓的货物和充足的精神，只为了即将到来的狂欢，冷静地揭开一年的神经疯狂的序幕。 潮湿的海风通过狭窄的街道流入房间，天空空依然是寂静的灰烬。 当我还在思想感情的潮水漂浮在窗外的大运河上的时候，朋友已经敲门，急忙催促我收拾一下，开始了一天的旅行。
早上8点，习性晚起的威尼斯沉浸在清晨最后的梦里。 许多路过的行人都是为店铺和餐厅开门的店主和最勤奋的邮递员，彼此友好地笑着，早上好。 好像不像平时早上那样，狂欢节的气息很浓。
蛋糕店的橱窗里摆着梦幻般的蛋糕，我像卖火柴的少女一样在橱窗口玩耍，垂涎欲滴。 妈妈们拿着大包的蛋糕出来了，它的样子就像春节前稻香村门口的大排。 我的这种预感后来被证明是非常正确的。 frittelle是狂欢节特供季节的点心，像感恩节火鸡、圣诞节姜饼人一样不可缺少。 这家不起眼的tonolo蛋糕店有30多年的历史，这里制作的frittelle也是威尼斯最正宗的。 每年狂欢节之前，这里都是当地人。 frittelle是一种外观和奶油蛋糕很相似的甜点，其制作方法也和奶油蛋糕差不多，牛奶和面，炸下锅，浇糖霜，很感兴趣。 看着那个圆形的frittelle，像圣马可教堂的马赛克一样呈金色。 咬一口，特别软，咬不动牙齿，只是牢固，有点粗糙的质感和口感，想提醒你生活的平实，糖霜和果酱的甜蜜香气弥漫了整个口腔，宣告着狂欢节的接近。
