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新西兰政府表示，该国正经历30年一度的干旱，新西兰奶粉出口价格比今年年初暴涨62%，本周创下交易价格最高纪录。 拆船者表示，新西兰是世界上最大的牛奶出口国，牛奶价格上涨对进口国有直接影响。
据英国媒体报道，新西兰政府宣布全国正在经历大旱，干旱范围为30年一次。 新西兰第一产业部长尼森盖上周表示，新西兰北岛全岛大部分农民面临非常严峻的干旱(北岛是新西兰最大的牛奶生产地)。 南岛的情况也不太好。
受干旱影响，新西兰牛奶基准出口价格比今年年初增长62%，本周创历史新高。 在全球最大乳制品出口商新西兰恒天然集团的最新拍卖会上，全脂奶粉价格上涨至5116美元1吨，涨幅为21%，创历史新高。
牛奶的价格上涨了，其他奶制品包括奶酪和奶油的价格也变高了，这些产品的零售价格也上涨了。
零售价格涨幅小
新西兰是世界上最大的牛奶出口国，生产的牛奶有95%用于出口，其中奶粉出口贸易占全球总量的6成左右，也是中国最大的奶制品进口来源。
亨特表示，新西兰牛奶价格上涨对进口国有直接影响。 另一方面，美国和欧洲各国基本上可以实现乳制品的自给自足，但牛奶的国际价格上升，这些国家有可能增加出口量，国内乳制品的价格上升。 “水涨船高，批发价格上涨，零售价格就会上涨，”亨特说。
但是亨特说零售价格的涨幅可能比批发价格的涨幅要小得多。 因为大部分涨幅都会被食品企业消化。 “在当前的经济环境下，特别是欧盟，由于担心会影响销售额，很多食品企业不会将涨幅直接转嫁给顾客。 ”。 熙怡
