鱼胶是一种海产的干货，一般都会带有一些腥味，这是正常的，鱼胶也有很多的品种，其中品种不同，价格也就不同，效果也是不一样的，就算是同一品种的鱼胶因为质量、重量还有哪里产的这些的不同，价格和效果也会不一样的，重量越大和质量越好的鱼胶，价格也会也越高，一条十斤的鱼才有一两的鱼胶，并且我们在市面上买的还是加工后的干货，价格自然就会更贵了，很多对鱼胶不怎么了解的朋友听到别人说多少头鱼胶都不懂是什么意思，买来的鱼胶也不知道该怎么保存，今天小编就和大家分享鱼胶的一些知识！
鱼胶多少头的意思
我们一般说多少头或者是几头的时候，都是指的羊或者是牛这些动物，比如说十头羊，二十头牛这样的，但是我们要是说十头鱼胶是什么意思呢？其实说多少头鱼胶意思就是说一斤鱼胶里面有多少只鱼胶，只不过把只说成头而已，比如说10-13头鱼胶，意思就是说这一斤鱼胶有10-13只；5-6头，意思就是说这一斤鱼胶有5-6只；如果说两头，就是这一斤鱼胶里面只有两只鱼胶，越是重的鱼胶，就说明这只鱼胶很大，价格也会比较贵。
鱼胶保存
刚才我们说过鱼胶是一种干货，而鱼胶这种干货是没有保质期，放的越久就越好，就和我们平时买的酒一样，放的时间越长的，价格就越高，营养也会更好，吃下去也会更容易被我们的身体吸收；但是我们放鱼胶，最好要在干燥的地方放，因为鱼胶最怕受潮和有虫，可以放进陶瓷罐或者是玻璃瓶里面，可以在最下面放一个干燥剂，也可以放在米缸里，在天气好的时候也可以把鱼胶拿出来晒一下，让风吹一下，已经泡发的鱼胶就不要想着存放了，要快点吃。
下次我们去买鱼胶的时候别人说多少头鱼胶就知道一斤有多少只鱼胶了，吃鱼胶要连着吃，吃一天停一天是没有效果的，所以大家可以连着吃，再停。
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