什么水果是可以抗氧化的

　　蔓越莓虽然是一种生果，但是它却有很高的营养价值和成效，经常吃蔓越莓的话，能够下降咱们的胆固醇的，还有很多别的的效果的，它的抗氧化才华是超强的。今日小编给咱们介绍的是制造蔓越莓司康的办法。

　　蔓越莓司康

　　咱们在制造蔓越莓司康的时分，先要准备好食材，有蔓越莓干、高筋面粉、黄油、细砂糖1、盐、干酵母、牛奶和全蛋液。

　　做法

　　1.蔓越莓干泡软，大点的能够剪碎，小的能够整粒，用厨房纸擦干水分

　　2.高粉和盐混合，黄油放进高粉里　。

　　3.咱们将黄油和面粉用手捏在一起，使它们能够混合在一起，一直到它们能够混组成粗玉米粉情况，咱们再把高粉，牛奶、干酵母、糖、鸡蛋这些食材进行均匀的混合，毕竟一起倒在现已农高的高粉里边。

　　4.拌和均匀后，用手揉成润滑的面团把面团压扁，在一边放上蔓越莓干，把面团半数过来，揉成圆形

　　5.再次压扁，把剩下的蔓越莓干相同放上去，面团半数包住蔓越莓干;就是尽量把蔓越莓干包裹着面团里边，不要暴露在面团外面

　　6.揉成润滑的面团，装进保鲜袋，放进冰箱，冷藏一个晚上。(如果是白日做的话，那就冷藏4个小时分配吧)

　　7.等到第二天清晨的时分，咱们再把面团拿出来，将它压扁

　　8.用模具压出自个喜爱的形状，不必模具就直接用刀切也能够

　　9.预热烤箱185度，司康放进铺了油纸的烤盘，刷上一层全蛋液

　　10.放进预热好的烤箱，中层，上下火，185度，15分钟。(温度和时刻根据自个的烤箱稍作调整)

　　蔓越莓的营养价值

　　蔓越莓富含丰盛的华很强的花青素(OPC)植化素，蔓越莓所含的抗氧化物质，能够有用的抑制体那个马甲)的氧化效果，别的，蔓越莓富含高生体可用率的维他命C，临床实验发现，食用蔓越莓能够女兵报表中的维他命C浓度快速有用的上升。

　　结语：以上就是制造蔓越莓司康，咱们在制造的时分，先要将面团进行发酵好，第二天再拿出来作。喜爱制造甜品的兄弟能够试试的。蔓越莓中还富含很多的植化素。