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蔓越莓和越橘有什么区别 教你仔细辨认它们的不同

2025.10.23 | 紫霞 | 13次围观

我们一般在市场上会看到蔓越莓和越橘,很多人就闹不懂了,到底它们是不是同样的东西?其实,它们俩是长得相似的亲戚,就像桔子和橙子一样是一样的品种,但是两者还是有很大的区别。现在就让小编来分析分析,到底蔓越莓和越橘这两种有什么不同之处呢?

一、产地不同

蔓越莓和越橘两个都属于杜鹃花科植物,但是蔓越莓其实是越橘中的一种,它是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的俗称。蔓越莓生长在北美的凉爽地区,喜欢寒冷、干燥的酸性泥炭土壤里面,而越橘一般生长于热带地区,喜欢阳光充足、湿润的酸性土壤里面。

二、生长不同

蔓越莓是常绿灌木,一般是2-5米高,花是黄色或者白色的,果实是球形状的浆果,一般都是紫红色的;而越橘是多年生长的落叶灌木,一般只有40厘米高,花是白色或者粉红色的,果实也是球形状的浆果,但是它的颜色是蓝色或者黄色的。

三、吃法不同

蔓越莓因为保存不易,一般都是晒干为主,它一般都是为营养品的辅助或者混合果汁,比如蔓越莓干、蔓越莓添加果汁和蔓越莓咀嚼片。越橘则是吃新鲜的更好,它可以直接加水煮开食用,也可以碾碎加糖食用,味道酸酸甜甜,是开胃解酒的好饮品。

四、功效不同

蔓越莓富含了很多的多酚类物质,它能够抑制多种细菌的滋生和感染,而且它还可以降低血压,减少心脑血管疾病的发生;它还能抗氧化,是美白养颜、抵抗衰老的助力。而越橘呢,它里面富含了大量的花青素,可以保护眼睛,预防重度近视,也可以增强视力;而且它里面还有类黄酮,是保护血管的最好矿物质,能够强化血管,预防各种血管疾病。

五、禁忌人群不同

蔓越莓因为包含了水杨酸和糖分,所以身体虚弱的、糖尿病患者不适合食用;也不能和阿司匹林一起食用;怀孕和哺乳期妇女酌量食用。而越橘因为是寒凉的,所以胃不好、胃酸过多和体寒的人尽量少食;腹泻没有痊愈的时候不适合食用;肾结石和胆结石的患者也要注意酌量食用。

以上就是蔓越莓和越橘的区别,不知道您是否已经了解透彻了。其实这两种都是非常不错的保健品,只要你注意自身的健康,不要过量食用,最好是食用纯度提炼出来的精华,就能给您们的身体健康带来很大的帮助。

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