国际市场上咖啡和糖的价格飙升。

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据英国《金融时报》报道，由于收成不好和需求旺盛，咖啡和糖的批发价格大幅上涨。意大利主要咖啡公司的首席执行官安德烈·伊利(Andrea Illy)向英国《金融时报》表示，由于供应不足，“咖啡和糖的价格可能会“爆炸”，而且“我们的处境非常危险”。他的声明得到了业内其他人的回应，也显示了分析师态度的急剧变化。直到最近，人们普遍认为全球经济危机会抑制咖啡的消费和价格。然而，这一预测被证明是错误的，因为咖啡的需求仍然很高，尽管消费者已经将他们的饮用场所从咖啡馆转移到了家中。在纽约市场，国际咖啡价格上周触及7个月高点，升至每磅1.28美元，较去年12月低点上涨22%。此外，上周纽约和伦敦市场的糖价升至近三年来的最高水平。白糖的价格超过了每吨450美元，比去年12月中旬上涨了52%。交易员认为，全球最大的食糖消费国印度将需要进口大量白糖，以弥补本国的歉收。印度糖产量的波动导致该国在出口国和进口国之间不断变化，这是决定全球糖价格的一个关键因素。交易员预测，2008-09年，印度的糖产量将下降40%，至约1500万吨，远低于该国每年约2300万吨的消费量。