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桃树杏树刚打花蕾的时候，杨树柳枝刚发芽的时候，墙根还留着雪的时候，苦菜从半冻的土里出来，桃叶形状的叶子，柔软出水，绿色历历在目。 拔掉，白生的根，断了的地方滴着乳汁。 放在嘴里咀嚼，清苦中带着甘甜，草的腥味中带着清香，大脑突然清醒，精神突然被提起，胃里冒出了浓冰清爽的浓茶味。 只是，这种乐趣，
只有长期住在当地的人。 南方人喜欢苦瓜，但不能接受苦菜，证明苦菜的苦味具有北方的个性。
我不是饥荒年代，但小时候我们家情况不太好。 因为兄弟姐妹多，只有父母工作挣得工作，所以家里的生活很稳固。 妈妈总是舍不得买菜。 在野外做苦菜炒菜吃。 还不能说把苦菜洗干净。 用热水加热后放入锅内翻炒，加入少许辣椒，味道真好啊。
长大一点后，我要去野外采集苦菜。 快去，苦菜还没长好，就盯着田边。 另外，我担心有很多人比我更迷恋苦菜，走到我面前。 春天的麦子看起来不近，从远处看，当地面变成绿色的时候，苦菜像自豪一样站在地畔。 请拿一下。 请摘下来。 早上太阳刚出来，天气转暖还是很冷的时候。 那时苦菜拿着露珠，精神饱满，非常新鲜。 够拿篮球了。 拿去家里，浸泡清水，加热热水，轻轻握着水汁，放入盐花，撒上一点自己的陈醋，就可以吃了。
苦菜的价格越来越高，但听说苦菜的药用价值也很高，苦菜食疗有解热、健胃、造血、消炎等功效，可治疗消化不良、肺炎、肝炎、跌打损伤、脓肿等症。 现在，苦菜上了星级酒店的餐桌。 一盘五元十元的东西并不少见。 但是，大多在塑料大棚里生产，味道变淡，比野生的味道美得多。 如果你已经把它叫做所谓的苦菜，那简直就毁了苦菜的名声。
很遗憾，我已经离开家乡好几年了，几乎没有这样的口福。
(来源:青岛新闻网博友照片文字形象)
