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说到荷兰,如果你最先想到的是风车、郁金香和穿越大地的自由之风,鹿特丹会刷新你对荷兰的印象。
鹿特丹是荷兰的第二大城市,其历史可以追溯到13世纪。 当时,这里是鹿特丹河附近的一个小渔村,当地人为了控制洪水在鹿特丹河建了水库( dam ),被称为鹿特丹( rotterdam )。
在欧洲城市的历史上,很多都逃脱不了战争的魔爪,鹿特丹也不例外,因为在二战中被夷为平地,大部分城市都被炸得像瓦一样,所以现在鹿特丹很少见到中世纪的影子。 但是,毁灭意味着重生,战后重建的鹿特丹成为艺术家们施展才华的舞台,多位新锐艺术家扎根于此,以鹿特丹为“现代建筑试验场”,各种形式独特的现代建筑拔地而起,像鹿特丹一样置身于新的大都市吗
如果看到中世纪风格的欧洲古镇,来到鹿特丹,穿梭于新建筑之间,寻找舌尖上的饕餮盛宴是鹿特丹最正确的开办方式。
鹿特丹有世界上第一个曾经统治欧洲的鹿特丹港,是连接美澳亚非五大洲的重要海上枢纽,被誉为“欧洲门户”的霸主。 河流纵横的鹿特丹是水上巴士最便利的出行方法之一,可以乘坐水上巴士到儿童堤坝风车村观看世界遗产荷兰风车。 从横跨新马斯河的erasmusbrug伊拉斯谟桥(天鹅桥)乘坐1路水上巴士到ridderkerk站,再乘坐3路水上巴士到kinderdijk站,儿童堤坝到了~
在鹿特丹如雨后春笋般涌现的现代建筑中,markthal无疑是最引人注目的新地标。 这座巨大的拱形建筑是由当地建筑商mvrdv的操纵刀建造的。 嗯,北京的“大裤衩”也来自这个队。 。 。 marthal大胆地将市场和公寓一体化,创造出了色彩斑斓的美食世界。
在markthal的拱门外有200多个公寓房间,拱门中有空之间开放的市场。 设计最巧妙的地方是,透过圆顶内壁的玻璃窗,住在公寓里的人可以看到市场上生动的景象。 拱门上的彩绘由艺术家arno coenen和iris roskam共同完成,灵感来自市场销售的商品和荷兰绘画元素中占很大比例的花卉昆虫,呈现出味觉和视觉的饕餮盛宴。 所以,有人开玩笑说鹿特丹在繁华街道开辟了世界上颜值最高、与菜市场不相似的菜市场。
荷兰也是一个重设计的国家,在市场上,有感觉的店铺不少,到处都能找到设计师的小心思。
足球场大小的市场上摆满了面包、甜点、糖果、奶酪、火腿、蔬菜水果花等。 我在这里总是吃。 糖果店里有“荷兰”味的郁金香糖果,即使是讨厌糖的人也会看得目不转睛。
对甜食控制者来说,这里的蛋糕店走不动了。 。 。 甜甜的味道能瞬间牢牢地引出味蕾,想要各种各样的甜点蛋糕。
各种各样的甜点不仅好吃,而且颜值很高,光看着就很享受。
布朗尼、拿破仑、慕斯、提拉米苏、水果塔,当所有最经典的甜点都以从未见过的样子出现在眼前的时候,真的想来吃每一个啊。 。 。
对于五颜六色的cake pops,会有不由得咬下去的冲动。 。 。
荷兰也是名副其实的奶酪王国,在市场上的奶酪店可以买到最正宗的荷兰奶酪。
荷兰的奶制品很有名,世界上最常见的黑白奶牛是原产于荷兰的荷兰牛。 荷兰制作奶酪的历史悠久,初期荷兰奶酪的保存性特别好,不易变质,容易运输。 这是因为它销往世界各地,名声很高。
在店里也可以买到代表荷兰的红、白、蓝国旗色特别奶酪~
市场上有一家很受欢迎的甜甜圈店,店门口一直排着长队,热炒很贵。 当然,排队的人绝对不是黄牛。 一得到甜甜圈就放进嘴里吃。 我一刻也等不及了。 我知道有多好吃。
走近橱窗一看,一眨眼就被粉红色包围了。 面对这个颜值无论如何也要试一下。
动画角色的cupcake是孩子们的最爱~
如果说markthal是颜值最高的菜市场,那么这家有设计感的店就是我见过的颜值最高的水果店。
水果的配置也很讲究,颜色不同的组合本身就是视觉设计。
这个“很荷兰”的糖果店里有“荷兰三宝”形状的糖果,风车、木鞋、郁金香都带回家了。
卖火腿和橄榄油的店里,堆满了各种各样的烟熏产品。 在荷兰,火腿、奶酪、面包是早餐和午餐不可缺少的食物。
荷兰人大多喜欢来这里吃午饭喝咖啡,在最美的市场享受一天中的片刻空闲暇时间。
荷兰离北海很近,海鲜资源丰富,市场上有几家专门卖海鲜的店铺,可以吃到非常新鲜的牡蛎。
新鲜的青口贝焗水后炒一下会很好吃。 味道很好吃~
用新鲜鱼肉做的炸薯条也吃不完…
市场上也有几家咖啡馆,经过很远的地方就会闻到咖啡的香味和烘烤的香味。
这家咖啡店的设计很有特色,有复古原木风格的,也有普通温暖的现代家居风格的,符合市场格调,也是午睡的好地方。
任何城市喝本地咖啡,浓郁的香气和醇厚的口感在嘴里融合时,味蕾都会记住属于这个城市的味道。
在markthal外面的广场上可以看到鹿特丹的地标之一——圣劳伦斯大教堂。 这座哥特式教堂建于1646年,在第二次世界大战中被炸毁,但现在看到的教堂被修复了。
广场旁边有鹿特丹的象征包厢cubehouses。 这个建筑群是荷兰设计师piet blom世纪80年代的杰作,几何学设计至今仍非常大胆。
对称的线结构和不规则的组合会带来视觉上的空之间的错位感,看起来岌岌可危的大楼下一秒就要倒塌了,让人想起盗梦空之间梦师创造的奇幻世界。
这些看起来异想天开的房子有着很棒的意义。 设计师piet blom把所有的房子都比作树,所有的树相连的是森林,他想用小小的创意给生活带来不同的快乐。
置身于方形房间,头顶的蓝天融入了这景色。
现在四方形的房间里住着人。 也有进入内部参观的建筑物。 房间里360度的无死角采光真是太棒了。
新颖的现代建筑到处盛开的鹿特丹,充满生活气息的historisch delfshaven是个很大的惊喜。 这里可能是鹿特丹最流传荷兰以前味道的地方。 被我们误打误撞的居住区竟然是世界遗产,安静的水道比阿姆斯特丹更像阿姆斯特丹。
静静流淌的河里保存着古老的铁桥,闻起来很香。
在鳞次栉比的荷兰,古老的建筑物、古老的吊桥、街角优雅的露天咖啡馆构成了阿姆斯特丹式的风景画。
坐在街角环顾四周,各自的立场都是朴实美丽的景色。
居民区中最具代表性的荷兰房子,其外观与阿姆斯特丹一模一样。
依水而居的荷兰土地资源很宝贵,为了节约空之间的过去荷兰的房子都是一幢一幢的建造,房子里的楼梯和过道也很窄,所以所有的房子屋顶都出了钩,搬家时通过所有的大件行李和吊索
这个人可能很少,但是街区很安静,只有走一会儿才能见到当地人。
从现代化的鹿特丹中心来到风景如画的荷兰古老的街道,如时光空一般流逝,回到了几个世纪前。
看到停泊在岸边的船,想起了洛特河沿岸曾经繁华的渔村。
昆布满绿藻的池塘,起伏不定的房子,也许这个街区的样子最接近二战被炸毁之前的鹿特丹了吧。
正好有利益的阳光,无人打扰的散步,把时间交给这个风景如画的景色,希望逃避喧嚣的宁静。
盆里盛开的绿植和点燃的蜡烛似乎在等待故人的归来,“好久不见”每一条街道上的小景观都充满着人情味。
生活气息渗透了这个充满年代感的街区,仿佛造访了从未见过的荷兰旧时光,在短暂的散步中爱上了这里。
街区的猫在用神秘的眼睛讲一个不为人知的故事。 我在说这一切。 另外,也有好处。
在回酒店的路上,我正好顺便去了一家叫dertien的餐厅,决定在那里吃晚饭。 餐厅风格具有源于自然的原始粗犷,木质装饰随处可见,温暖的色调充满温暖。
餐厅是开放式的厨房,可以一边吃美食一边享受厨师优雅的料理。
荷兰和欧洲其他靠海的国家一样,鱼是餐桌上除了火腿以外最常见的食材。 烤好的白鱼有淡淡的艾灸香味,美味紧实的鱼肉配上特质酱汁很好吃。 鹿特丹的一天之旅从视觉盛宴开始,停在舌尖上的饕餮盛宴上。