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追溯西班牙骑术学校的历史，沿着霍夫堡宫殿后门围墙的西行走了几十步，来到了维也纳有名的西班牙骑术学校。 西班牙骑术学校的历史可以追溯到1572年。 马克西米利安二世皇帝从这个时候开始放养西班牙产的披萨。
始于16世纪宫廷的这种马步舞蹈表演，到了人文主义复兴时代达到了鼎盛，同时流行于欧洲所有朝廷。 但是现在，只有维也纳流传着这个古老的过去。 1735年，卡尔六世下令建设冬季骑马学校。 这个气势磅礴的马术表演厅高17米，宽18米，长55米，周围的走廊由46根柱子支撑着。 从那以后，这里就是人们观看马术精彩表演的地方。 施特劳斯曲子中翩翩起舞的马术表演被称为“马术芭蕾舞”。
西班牙骑术学校名字的由来，除了阿拉伯马和纯血马之外，李·披萨马可能是世界上最有名的马。 它的名声来自维也纳的西班牙骑术学校，但西班牙骑术学校名字的由来既不是因为它创立于西班牙，也不是因为它提倡西班牙骑术，而是因为李·比萨马的祖先来自西班牙。 利皮扎马是近400年来出现的代表优秀品种，不仅展现出美丽高贵的气质，而且勇敢、有力量、有能力，不亚于温顺的性情和聪明的智慧。 直到1916年，利皮扎马场仍然是属于哈布斯堡王朝的财产。 然而，长达数百年的战争冲突也影响了利皮扎马的繁殖。 只要战争威胁着这个马场，这些马就会被移动。 每次移动，有些马都要被送到其他马场或卖掉。 这个小利皮扎马场层出不穷，因为这些小马场最先分布在奥地利境内。
尽管现在披萨马已经超越了原来的奥匈帝国的国境，但现在世界纯种披萨马还不到3000匹，每年只产很少的幼马。 可以想象，这是一个多么稀有的品种，为了维持李·披萨妈妈纯正的血统，在培育中必须消耗多少劳动力。 尊贵的利皮扎马利皮扎马不高，最高的大体只有163厘米，但是他们的高跷、强健的身体、有力而有弹性的动作，能使利皮扎马看起来比实际的身体要大得多。 披萨马是晚熟长寿的马，大多可以活到35岁以上，但从出生就能展现出高贵优雅的气质。 丽莎妈妈刚出生的时候是黑色或者红褐色，但是到了5岁到8岁就会慢慢“白化”。 事实上，利皮扎马的皮肤应该是灰色的，只是皮肤上披着白色的毛，但是只要皮肤湿润或者身体出现伤口，就能知道马的原色。
利马泽马一般从7岁到近10岁真正长成成熟体格，但与普通纯血马相比，同样是1岁的利皮泽马，看起来比其他纯血马小得多。 利皮扎马擅长马场马术，特别是高级马场马术，大多数利皮扎马都能做原地踏步、正步、跑步决定后肢旋转等出色动作。 这个优秀水平，对普通其他品种的马来说远远不及，但对利皮扎马来来说是天生的本能。
