本篇文章657字，读完约2分钟
年10月22日，马来西亚驻华使馆贸易促进处与北京中国酒店合作举行“马来西亚风情美食文化节”开幕式，与马来西亚客座金牌jamil khir bin yang ghazali共同在中国酒店咖啡苑为美食爱好者提供了正宗的马来西亚美食文化节。 让来自北京的食客们不用出国也能享受来自马来西亚最好的美食宴会。
据悉，此次在北京中国酒店举办的“马来西亚美食节”是马来西亚驻华大使馆贸易促进处多年来致力于开发和宣传的“马来西亚美食厨房”计划中的重要一环。 “马来西亚美食厨房”通过整合全球马来西亚餐厅，以一系列公共传播计划打造马来西亚美食整体形象，提高马来西亚美食在全球的知名度和可信度，越来越多的美食爱好者前往马来西亚餐厅食用马来西亚美食，体验马来西亚烹饪文化。 现在，在美国、英国、澳大利亚、新西兰等国家相继开展事业，从2009年开始在中国开展宣传事业。 这次与北京中国酒店共同举办的“马来西亚美食节”活动是年秋季巡回展的终点站，活动时间为年10月22日~10月31日的9天。
据马来西亚驻华大使馆高级商务参赞阿卜巴卡介绍。 据优素福说，马来西亚是一个非常多元化的国家，由马来人、华人和印度人三个民族组成。 马来西亚的美食巧妙地融合了这三个不同种族的智慧、文化和独特的烹饪方法。 例如，香味浓郁的马来菜、丰富多彩的中国人菜、辛辣的马来菜和印度的口味菜。 马来西亚一直以来都想以“马来西亚料理”为载体，使马来西亚的形象在人们心中立体化，因此了解马来西亚料理的人越来越多，马来西亚这个多元化、多种族、团结的东南亚国家也喜欢。
